Πηλιορείτικη παραδοσιακή συνταγή
Συστατικά : Σιμιγδάλι 100% σκληρού σίτου, 2,5-3 αυγά ανά κιλό σιμιγδαλιού, 32γρ. γάλα σε ξηρή κατάσταση ανά κιλό σιμιγδαλιού, αλάτι έως 2%.
Χρόνος βρασμού: 7'
Πηλιορείτικη παραδοσιακή συνταγή
Συστατικά : Σιμιγδάλι 100% σκληρού σίτου, 2,5-3 αυγά ανά κιλό σιμιγδαλιού, 32γρ. γάλα σε ξηρή κατάσταση ανά κιλό σιμιγδαλιού, αλάτι έως 2%.
Χρόνος βρασμού: 7'
| Διαθρεπτική ανάλυση | ανα 100 γρ. |
| Ενέργεια | 371,5 kcal |
| Υδατάνθρακες | 71 gr |
| Πρωτεΐνες | 14 gr |
| Λιπαρά | 3,5 gr |